レピスでも何回かゲストにお呼びしている、スパイス計画内藤直樹さん。
楽しいお話と、スリランカやネパールなどの家庭に滞在しては見聞きし、また内藤さん独自においしく仕上げたレシピをいつも教えてくださいます。
今回は、初めての日曜日開催です。
今までお仕事の都合で来れなかった方など、お申込みお待ちしています。
日時:9月29日(日)10:30-13:30
参加費:8000円(税・材料費などすべて込み)
持ち物:エプロン、手拭き用タオル
場所:レピス(神戸市中央区山本通1-7-15東洋ハイツ1F-1E)
●メニュー名
○ネパールカレー
・ポークカリー
・レンズ豆のカレー
・キノコのスパイス炒め
・秋茄子のタルカリ
スパイス計画
スリランカやネパールなど南アジア料理の取材を行い、「美味しさ」について考え、食べて楽しむ計画。
神戸と福岡を中心に、料理教室や出張料理を行っています。
▷内藤直樹
スパイス計画主宰、スパイス料理研究家。
現地の家庭やレストランで取材を続け「美味しさ」について考えています。
「様々な食べ物を食べて楽しむことは豊かである」をモットーに活動しています。
レッスンのお申し込みは
①エアリザーブカレンダー →空席確認もできます ”内藤さんのネパールカレー”を選択ください
②LINEトーク画面(公式ライン→@jzq9633g)→トークより(1:1でメッセージのやりとりができます)
③メール lepice2012@gmail.com
いずれかの方法からお申込みください。
キャンセルポリシーはこちらをご確認ください。
当日や前日のキャンセルは材料の用意の都合上キャンセルチャージを頂戴しています。ご了承くださいませ。
※キャンセルや変更のご連絡は、間違いを防ぐためLINEかe-mail:lepice2012@gmail.com もしくはお電話 080-4445-7674 にてお願いしております。
エアリザーブからの予約確定のメールに返信いただいても届きませんので、
キャンセル、変更の場合などはこちらからの返信を必ずご確認ください。
もし24時間以上返信がない場合はお手数ですがお知らせくださいませ。
(無断キャンセル、お日にち間違いの場合などもキャンセルチャージをご請求させていただきます)
なお、レッスン情報はライン登録の方に優先的に配信しています。
(毎月月末に2か月先の情報まで配信)
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