久しぶりのシーズナルレッスンは、中東料理で開催します

去年もこの時期はトルコ料理をご紹介したかな？と思うのですが、秋が深まると、なぜかスパイスやハーブの香る料理をご紹介したくなります。中東、とひとくくりに行っても様々な国がありますが、トルコやイスラエルなど、豆や野菜を使ったヘルシーな料理が多いのが特徴です。

中東料理には様々な料理がありますが、
今回紹介するメニューは

・ひよこ豆と枝豆で作るフムス
・ひよこ豆とアリッサで作るコロッケファラフェル
・簡単ピタパン
・ムサカひき肉とトマトソースで作るオーブン料理もしくはシャクシュカ
・中東のデザート
・ドリンク

このあたりをご紹介予定です。（材料の都合により予告なく変更の場合もあります）

9月の旅のお土産話も少しですがスライド付きでご紹介もできればと思っています。

どうぞ旅気分でお気軽にご参加ください。

開催日時　各6名様まで
10月17日（木）10:30-
10月17日（木）19:00-
10月19日（土）10:30-
10月21日（月）10:30-
10月22日（火）10:30-
10月29日（火）10:30-

参加費…6300円　（チケットの方はチケット1回分＋500円※お値段変更のお知らせ　別途参照）

お申込み…①エアリザーブカレンダー　→空席確認もできます
②LINEトーク画面（公式ライン→@jzq9633g）
③メール lepice2012@gmail.com
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そのほかの予定
★お菓子のレッスンは、10月はかぼちゃをテーマにかぼちゃのベイクドレアチーズケーキ”

10月25日（金）18:30-
10月28日（月）13:00-

参加費：6800円（もしくはチケット＋1000円）

★8月に台風のため延期になったソーセージレッスンは10月26日（土）10:30-開催します。（優先的にご案内後お申込み受け付けます）

★10月12日（土）のEAT LOCAL KOBEのファーマーズマーケット（東遊園地で開催）は、ポートランドデイ。ポートランドから来日する5名のシェフが、朝ご飯やカフェなどで出店します。
レピスも少しお手伝いをする予定です。

※シーズナルレッスン2025年1月より値上げのお知らせ
今までできる限り価格内でサービス提供に努めてまいりましたが、
物価高騰のあおりを受け、また今後のレッスン内容のより拡充を図るため
シーズナルレッスンの参加費を1回あたり2025年１月開催分より5800円→6300円に500円値上げいたします。なお、それまでは月ごとに値段を変動して開催します。※2024年10月は6300円で開催します

来年１月販売分より、チケット販売額も4回分で23,200円（1回あたり5800円）に変更いたします。
急な値上げのお知らせになりまして、大変申し訳ありませんが、今後ともより内容の拡充に努めてまいります。

他お持ち帰りレッスンなどは今までと同じ価格で開催の予定です。
（例：6800円：チケットの方は500円割引が適応で6300円）

チケットを購入済みの方でご不明な点がありましたらお知らせください。
（チケットは最終利用日から1年間利用可です。期限が切れていてもスクリーンショットをお送りいただければ対応しますので、トークやe-mail lepice2012@gmail.comよりお問い合わせください）

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教室ご参加の方へお願い：

＊ご欠席の場合はなるべくお早めにご連絡をお願いいたします。（こちらから持ち物などの連絡がある以外は、リマインドなどはお送りしておりません。）

＊途中退席、5分以上の遅刻は事前にご連絡ください。（ライン、SMS 08044457674)
エプロンなどはシーズナルレッスンの場合はお持ちいただかなくても大丈夫です。

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シーズナルレッスンは、毎月月替わりでテーマを変えて、主にデモンストレーション形式でご紹介するレッスンです。

・できるだけたくさんのレシピに触れる（一度のレッスンで紹介するレシピは５～７種類）
・デモンストレーションでのレッスンですので、ポイントをなどがわかりやすい。
・お料理初心者の方でも参加しやすいレッスンです。

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レッスンのお申し込みは

①エアリザーブカレンダー　→空席確認もできます
②LINEトーク画面（公式ライン→@jzq9633g）
③メール lepice2012@gmail.com

いずれかの方法からお申込みください。

キャンセルポリシーはこちらをご確認ください。
当日や前日のキャンセルは材料の用意の都合上キャンセルチャージを頂戴しています。ご了承くださいませ。

※キャンセルや変更のご連絡は、間違いを防ぐためLINEかe-mail:lepice2012@gmail.com　もしくはお電話　080-4445-7674 にてお願いしております。

エアリザーブからの予約確定のメールに返信いただいても届きませんので、
キャンセル、変更の場合などはこちらからの返信を必ずご確認ください。
もし24時間以上返信がない場合はお手数ですがお知らせくださいませ。

（無断キャンセル、お日にち間違いの場合などもキャンセルチャージをご請求させていただきます）

なお、レッスン情報はライン登録の方に優先的に配信しています。
（毎月月末に２か月先の情報まで配信）
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