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11月と12月のレッスン御案内

◆レッスン・カフェ利用すべてのご予約につきまして※ハーブ講座を除く◆

レッスンのお申込み方法

①エアリザーブカレンダー(文中に埋め込んであります)
 ②レピス公式LINE
レッスンは毎月15日頃にレピスの公式LINEに登録の方に優先して情報を2か月分お送りしております。
レッスン情報ご希望の方は ID検索より jzq9633g と入力して登録していただき、トーク画面よりお申込みください。
リピーターの方はレッスン代金がお得になるクーポンもご利用いただけます。

〇カフェやお食事の利用もラインのトーク画面より受け付けています。

③メールアドレス lepice2013@gmail.com

どれかお好きな方法でお申込みいただけます。
なお、11月は諸事情によりカフェはご予約がない場合はクローズとさせていただく日もございますので、あらかじめご了承くださいませ。

 HPの「問い合わせ」からメッセージの場合は、返信までお時間いただく場合もござい

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◆11月シーズナルレッスンのテーマは「秋のブランチメニュー~ガレット&フレンチお惣菜」です。家庭でも簡単にできるガレットのご紹介や、根強い人気のワインにあう定番から珍しいフレンチお惣菜などお伝えします。ご予約も受け付け中です

予約は 公式ライン又はlepice2012@gmail.comまでお願いいたします。

日程は11/9(月)・10(火)・16(月)・17(火)30(月)10:30~13:30
NEW 28(土)11:00-14:00 各回約5名様/5500円 (卵とハム&チーズガレット、キャロットラペ、マッシュルームサラダ、グラタン、りんごのタルトタタン他)先行ご予約受付中

空席有の日程
/28(土)11:00~14:00
11/30(月)10:30~13:30

 ~お菓子&パンクラス~現在募集中のもの

NEW◆11/19(木)11:00-14:00 お米の酒種酵母で作るパンレッスン/西宮 カシュカシュ 有村さんを講師 4名 お持ち帰り(作ったパン・復習生地・試食ランチ)付き

11月の酒種酵母パンレッスンは、こねる会!アレンジ自在の基本の食パン生地のこねを楽しみながら学びましょう。この生地1つで基本の丸パンから、あんパン、食パン、シナモンロール、お惣菜パンとなんでも作れる万能生地です!

参加費 6000円 ご予約受付中

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12月のレッスン案内

◆シーズナルレッスン

クリスマスにぴったりの、スパイス&ハーブディナー。モロッコやトルコ・ギリシャの香りのエキゾチックパーティーメニュー。

・トルコの料理 ムサカ(茄子とミートソースの重ね焼き)

・パエリア風炊き込みご飯(テーブルが華やかになるパエリアのような炊き込みご飯)

・鶏の白ワイン煮込み

・パクラヴァ(パイ包みの木の実などを使ったデザート)

他(メニューは一部変更になる場合もあります)

12/7(月)・14(月)・15(火)・21(月)全て10:30~

12/5(土)11:00~

 

◆クリスマス特別キッシュのお持ち帰りレッスン

12/22(火)・24(木)・25(金)13:00~16:00

人気のキッシュお持ち帰り付き 14cmのキッシュをそれぞれ持ち帰っていただけます。

ふかふかに仕上げるコツなどもお知らせしますよ。
(レシピの営利目的でのご参加はお断りしております)

~お菓子&パンクラス~現在募集中のもの

NEW◆12/10(木)11:00-14:00 お米の酒種酵母で作るパンレッスン/西宮 カシュカシュ 有村さんを講師 4名 お持ち帰り(作ったパン・試食ランチ)付きシュトーレン 予定 (詳しく決まり次第またお知らせします)

 

レッスン予約はエアリザーブから便利です→

先日募集のハーブ講座は新規募集は終了しています。

また来年度の春から始める予定ですので

 どうぞよろしくお願いします^^