11月のシーズナルレッスンは、インドに伝わる二つの粉ものを中心にご紹介します。
・サモサ・は、ジャガイモや豆などの具材をいれて、薄く伸ばした小麦粉の生地で包み、油で揚げたインド料理の軽食です。
・ドーサ・は、豆とお米を混ぜて発酵させた生地に、いろいろな具材とサンバルなどソースをつけながら食べる軽食メニューです。
今月紹介したジョージアのヒンカリ（水餃子のような小籠包）にはじまり、世界各地の粉ものはおもしろいなあ・・と感じています。
11月はこれから年末にかけて集まりなどは増えるこの時期、作るのも食べるのもたのしいサモサと、発酵生地のドーサ。サモサの中身には秋の野菜かぼちゃを。
二つを組み合わせて、おつまみにもぴったりのパーティーメニューを仕上げましょう。
予定メニュー※予告なく変更になる場合もあります
・秋のかぼちゃで作るサモサ
・発酵生地のドーサ
・サンバル（豆のスープカレーのようなもの）
・秋のフルーツのチャツネ
他
・デザート チャイアイス
レッスン予定日 ※各日三名以上より開催
11月
・10日（月）10:30-
・11日（火）10:30-
・13日（木）10:30-
・14日（金）19:00-☆よるレッスン
・15日（土）10:30-
・17日（月）10:30-
ッスン参加費：6300円（チケットの方は5800円）
※チケットは4回セットで23200円（1回あたり5800円）で販売しています。
一括払いで現金かペイペイで、購入日よりお使いいただけます（期限は1年間）
お申込み：エアリザーブ（リンク先へジャンプします）
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-
キャンセルポリシー
☆当日キャンセルは100％のキャンセルチャージを頂いております（お日にち間違いなどご注意ください）。別の日程に振替の場合はいただいておりません -
☆3日前から50％のキャンセルチャージが発生します。
-
ご連絡はメール、公式ライン、お電話080-4445-7674(smsも可）のどれかからお願いします。
-
※こちらからの返信をもってキャンセル処理完了とさせていただきます。
-
もしご返信がこちらからない場合はお手数ですがご連絡ください。
-
レッスン案内はLINEでお送りしています。
-
こちらとの１：１のやり取りも可能ですので、ぜひご登録ください
