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My sourdough~サワードゥでとグラニースミス作るアップルパイ

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レピスで好評をいただいている、サワードゥ講座。
11月はりんごもおいしくなってくる時期なのですが、
グラニースミスという品種で、少し甘酸っぱいりんごの時期でもあります。

グラニースミス

オーストラリ原産の調理用りんごで、甘酸っぱい味が特徴で黄緑の皮が目印です。
日本でも少し出回るようになってきたので、このりんごを使ってアップルパイづくりを開催します。
パイ生地には、サワードゥと呼ばれる小麦と水だけで起こす酵母を使ったパイ生地です。アメリカンパイと呼ばれる生地なので簡単にできます。

おひとり小さいサイズ1台お持ち帰り付きなので、ぜひご参加ください。

日時 11/4(火)・8(土)10:30-13:30
お知らせより、一部時間変更になりました。
3名様以上より開催

参加費:7300円 チケット+1000円
グラニースミスのアップルパイ13cm一人1台付き
サワードゥがはじめての方には元だねもお分けします。
試食・ミニランチ付き

持ち物:エプロン、持ち帰り用袋

◇申し込み

エアリザーブ
②公式ライン
③lepice2012@gmail.comよりお申込みください。

注意)必ずこちらからのメールが受信できるアドレスをご記入ください

 エアリザーブからの予約確定のメールに返信いただいても届きませんので、
キャンセル、変更の場合などはライン、電話、メールどれかからかご連絡をお願いします。
もし24時間以上返信がない場合はお手数ですがお知らせくださいませ。

 公式ラインはこちらから
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