8月の営業お知らせ
毎日暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
八幡神社の周りの蝉も朝から張り切って鳴いています。
さて、毎年8月は一週間ほど夏季休暇を頂戴しております。
今年は16日(月)~23(火)まで、営業をお休みさせていただきます。
実家長崎に帰ったり、普段訪れることができないようなお店への食事
、本を読んだり、、などなど、お店を離れてのブラッシュアップの期間です
また今年の8月はイベントも多く予定しています。
●8月13日(土)9:30~12:00
EAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケット@東遊園地
朝食担当します。
月3回、土曜日に開催されるファーマーズマーケット。
こちらに出店させていただきます。数量限定で、レピスのおなじみのメニューや
限定メニューが登場。メニューはまた後日お知らせします。
●8月9日(月)10:00~12:30
ベンガルカレーの料理教室
3700円
空席あり 申し込みはkitchentae@gmail.comまで
メニュー
〇スパイスから作るさらりとしたカレー
~魚介・マスタードを使ったカレー~
・・いろんな料理に応用できる、スパイスから作るカレーの作り方
〇ハニーマスタードソースのチキン
~家庭であっというまにできる簡単ソース~
・・鶏の焼き方をマスターしながら、作り置きのできる時短おかず
〇かぼちゃとオクラのサブジ
~スパイスで作る野菜のおかず~
・・マスターすると意外と簡単?!スパイスのおかずの作り方
〇きゅうりのライタ
~ヨーグルトと麹ソースで和えるサラダ~
・・発酵パワーで野菜をおいしく
〇チャイ
〇豆乳のカルダモンアイス(レシピ紹介と試食)
●8月3日(水)スタート ベンガリーカレーウィーク
・・2階のカチュアさんの展示にあわせて、特製の「ベンガル風カレー」
とチャイのセットなどをお出しします。
●8月11日(木・祝)14日(日)19:00~
ベンガル料理とスパイスの会 両日程とも満席
8月15日(月)~23日(火) 夏季休暇を頂戴します。
●8月27日(土)16:00~22:00
自然派ワインバル(満月バル)
昨年大好評だった、自然派ワインをお得に楽しんでいただける
ワンコインバル。
今年も開催します。
9月2日(金)~4日(日)まで出張のためレピスはお休みです。
今のところの予定です。
また9月より一部営業時間を変更させていただくことになりました、
こちらは追ってお知らせいたします。
毎日暑いですが、どうぞお体ご自愛くださいね。