ハーブクッキング講座vol.3~スパイスの会～スパイスを知ってカレー粉をブレンドしよう～

 

4月から開催している月イチ講座のハーブクッキング講座。
第一回目はハーブの寄せ植えをmoromoro gardenさんに

第二回目はハーブ園までピクニックに

第三回目は、レピスで基本的なハーブの調味料づくり

四回目の今回は、スパイスを使ったカレー粉ミックスの作り方をご紹介します。

スパイスは、ハーブとして使われる植物の種子にあたることが多く（例外もあります）、日本でスパイス料理といえば、まずはカレーが出てくることが多いかと思います。
本当は世界各地にいろいろなスパイス料理はあるんですが、まずは日常の料理にも使いやすいカレーをご紹介します。

スパイスの各種効能についても紹介しますので、自分の体質や好みに合わせたオリジナルカレー粉を完成させましょう。

日時：
①7/11（木）10:30-13:30頃まで
②7/13（土）10:30-13:30頃まで

参加費：
６８００円（チケット＋１０００円※５００円割引がチケットの方はあります）

お持ち帰りカレー粉100g程度、カレー粉を使ったレシピ・ランチ付き
・スパイスカレー二種あいがけ
・カレー粉を使ったおかず
・デザート他

レッスンのお申し込みは

①エアリザーブカレンダー　→空席確認もできます
②LINEトーク画面（公式ライン→@jzq9633g）
③メール lepice2012@gmail.com

いずれかの方法からお申込みください。

キャンセルポリシーはこちらをご確認ください。
当日や前日のキャンセルは材料の用意の都合上キャンセルチャージを頂戴しています。ご了承くださいませ。

※キャンセルや変更のご連絡は、間違いを防ぐためLINEかe-mail:lepice2012@gmail.com　もしくはお電話　080-4445-7674 にてお願いしております。

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もし24時間以上返信がない場合はお手数ですがお知らせくださいませ。

（無断キャンセル、お日にち間違いの場合などもキャンセルチャージをご請求させていただきます）

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（毎月月末に２か月先の情報まで配信）
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