デモンストレーション形式で開催しているシーズナルレッスン。
ランチもしくはディナー気分で気軽に参加できると好評を頂いています。
5月は、「ベトナム料理」
爽やかな風が吹く季節、いろんな香草も出そろいます。
ベトナムを訪れたのはもう4年前ですが、野菜がたっぷりと並ぶマーケットや、打って変わって現代的な街並みのホーチミンで食べた料理は米料理や米粉が中心でした。どれもおいしかったなあ。
日本人にもなじみやすく、アジア料理の中でも変わらず人気の高い料理です。
今回はハーブ中心の料理ということで
・ハノイの料理 チャーカーラボン(魚とディルを使う料理)
・ホーチミンで食べたバインコット(お好み焼き生地のようなのをタコ焼きのような形に焼いたもの)
・ベトナムのハーブたっぷりサラダ
・もう一品(検討中)
デザート・バジルシードを使ったドリンク
あたりでメニュー組み立て中です。
また決まり次第こちらのページでアップしていきます。
日程:
5/14(火) 10:30-13:30
5/16(火) 10:30-13:305/16(木)19:00-21:30
5/18 (土)10:30-13:30
5/20(月)10:30-13:30
5/21(火) 10:30-13:30
5/23(木)19:00-21:30(夜クラス時間変更になりました)
参加費:5800円(もしくはチケット1回分)
お申込みは下記をよくお読みになってからお願いいたします
写真はイメージです。
教室ご参加の方へお願い:
*ご欠席の場合はなるべくお早めにご連絡をお願いいたします。(こちらから持ち物などの連絡がある以外は、リマインドなどはお送りしておりません。)
*途中退席、5分以上の遅刻は事前にご連絡ください。(ライン、SMS 08044457674)
エプロンなどはシーズナルレッスンの場合はお持ちいただかなくても大丈夫です。
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シーズナルレッスンは、毎月月替わりでテーマを変えて、主にデモンストレーション形式でご紹介するレッスンです。
・できるだけたくさんのレシピに触れる(一度のレッスンで紹介するレシピは5~7種類)
・デモンストレーションでのレッスンですので、ポイントをなどがわかりやすい。
・お料理初心者の方でも参加しやすいレッスンです。
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レッスンのお申し込みは
①エアリザーブカレンダー →空席確認もできます
②LINEトーク画面(公式ライン→@jzq9633g)
③メール lepice2012@gmail.com
いずれかの方法からお申込みください。
キャンセルポリシーはこちらをご確認ください。
当日や前日のキャンセルは材料の用意の都合上キャンセルチャージを頂戴しています。ご了承くださいませ。
※キャンセルや変更のご連絡は、間違いを防ぐためLINEかe-mail:lepice2012@gmail.com もしくはお電話 080-4445-7674 にてお願いしております。
エアリザーブからの予約確定のメールに返信いただいても届きませんので、
キャンセル、変更の場合などはこちらからの返信を必ずご確認ください。
もし24時間以上返信がない場合はお手数ですがお知らせくださいませ。
(無断キャンセル、お日にち間違いの場合などもキャンセルチャージをご請求させていただきます)
なお、レッスン情報はライン登録の方に優先的に配信しています。
(毎月月末に2か月先の情報まで配信)
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