読み込み中

10月のシーズナルレッスン~秋のメキシコの食卓~

0601zine_110

10月のシーズナルレッスン

秋のメキシコへ

とうもろこし、豆、唐辛子、カカオ。

日本からは遠く離れたメキシコで、昔から食卓を支えてきた土地の恵みです。

10月は、そんなメキシコの食材を使って、秋の食卓をつくります。

主役は、豚肉をじっくり煮込んでつくるカルニタス
トルティーヤも久しぶりに生地からつくり、焼きたてにカルニタスを包みます。

秋の果物を使ったサルサや豆料理を添え、飲みものには、パイナップルの皮からつくる発酵飲料テパチェを。

そしてデザートには、メキシコを代表する食材のひとつ、カカオを使った一品を。

とうもろこしの香り、豆のしみじみとしたおいしさ、唐辛子の辛み、カカオのほろ苦さ。
色鮮やかで、スパイスが香るメキシコの食卓を、みんなで楽しみましょう。

トルティーヤは生地をこね、のばして、焼くところまで一緒に。
手を動かしながらつくる楽しさも、ぜひ味わいましょう。

MENU

  • カルニタスのタコス

  • 秋の果物のサルサ

  • メキシコの豆料理

  • テパチェ ― パイナップルを発酵させた伝統的な飲みもの

  • メキシコのカカオを使ったデザート

日程

10月20日(火)10:30〜
10月24日(土)10:30〜
10月26日(月)10:30〜
10月27日(火)10:30〜
10月29日(木)10:30〜/19:00〜

レッスンについて

シーズナルレッスンは、デモンストレーションを中心とした気軽なレッスンです。

実習はテーブルに座ったまま一部行いますので、筆記用具だけお持ちいただければ大丈夫です。

おひとりでのご参加や、初めての方も多くいらっしゃいます。
料理を楽しみながら、どうぞ気軽にご参加ください。

参加費:6,300円
(チケットをご利用の方:5,800円)

お申込み

以下のいずれかからお申込みください。

エアリザーブ
レッスン予約ページ

メール
lepice2012@gmail.com

レピス公式LINE
(ページ下部のリンクからお申込みいただけます)


キャンセルポリシー

  • 3日前から50%のキャンセル料を頂戴いたします。

  • 当日キャンセルは100%のキャンセル料を頂戴いたします。
    ※お日にちのお間違いにもご注意ください。

  • 同じ月の別日程への振替、または代理の方にご参加いただく場合は、キャンセル料はいただきません。

  • キャンセルのご連絡は、**メール・公式LINE・お電話(080-4445-7674/SMS可)**のいずれかからお願いいたします。

  • こちらからの返信をもって、キャンセル手続き完了とさせていただきます。

  • 24時間以内に返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。

    ライン登録はこちらから

かぼちゃの会・パンプキンタルトを作ろう

ECA7E459-FD27-4D3B-B3BF-381DC68842C1

数年前、コロナ渦に開催していた”農家さんと作る保存食の会”
毎月テーマの農作物と、農家さんを招いてその作物についてのお話と、農家さん自身ストーリーも語ってもらう人気の会でした。

その中でも大好評だったこの”パンプキンパイ”。
秋のものと思われがちなかぼちゃですが、実は夏の終わりころ、今の時期から徐々に収穫していきます。

9月~10月にかけては甘味ののったかぼちゃが多く出回るので、
ぜひこのかぼちゃを使って作る贅沢な”かぼちゃのパイ”をおひとり一台お持ち帰りいただきます。
(お持ち帰りサイズは12~15cm程度のものを予定)
タルトの敷きこみ方、家庭でもできるパイ生地の作り方など、たくさんのメソッドが詰まったパイです。

日時:9月26日(土)10:30開始 終了13:30頃
試食を兼ねた、軽いランチ付き

場所:北野坂 レピス

参加費:6800円(チケットの方はチケット+500円)定員5名さま

このレッスンで学べる事:
✓パイ生地の基本の作り方
✓かぼちゃの品種ごとの違いや、甘みを出す加熱方法
✓かぼちゃにあうスパイスの種類
✓かぼちゃパイのレシピ、作り方
✓かぼちゃを使った他のメニュー、展開の仕方

参加費: 6300円(チケットの方は5800円)

申込み:エアリザーブ(リンク先へジャンプします)

メール:lepice2012@gmail.com
レピス公式ライン(文末にあります)

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  • キャンセルポリシー
    ☆当日キャンセルは100%のキャンセルチャージを頂いております(お日にち間違いなどご注意ください)。

  • ☆3日前から50%のキャンセルチャージが発生します。

  • キャンセルのご連絡はメール、公式ライン、お電話080-4445-7674(smsも可)のどれかからお願いします。

  • ※こちらからの返信をもってキャンセル処理完了とさせていただきます。

  • もし返信が24時間以内にこちらからない場合はお手数ですがご連絡ください。

IMG_3107

スパイス計画内藤さんのチキンプラオ教室

1e65026e-a483-475f-a652-dea8e8414cb1

おなじみ、スパイス計画内藤さんによる教室、9月もやっていただきます!

前回の会でもリクエストのあった、「プラオ」を今回は作っていきます。

こんにちは。 スパイス料理研究家の内藤です。 教室のテーマは「パキスタン料理」。 色々な料理がパキスタンにはあるのですが、今回は「チキンプラオ」の教室です。

 プラオはお米料理で、スパイスを使ったピラフというところで、家庭でも作りやすく個人的に大好きな料理の一つです。

(現地で迷ったら、プラオを注文すれば間違いない!という安心感のある料理です) パキスタンでは、プラオはビリヤニに並ぶお米料理で、どの街に行ってもプラオ屋さんはあり、また家庭でもよく食卓に並んでいました。 今回は、そんなパキスタンのピラフを作っていきましょう

日時:9月29日(火)

第一部:10:30〜14:00
第二部:17:30〜21:00

場所:レピス
神戸市中央区山本通1-7-15 東洋ハイツ1F-1E
三ノ宮駅から徒歩10分

*チキンプラオ(パキスタンのスパイスピラフ)
*ジャガイモのブジヤ(クミン炒め)
*もう一品

参加費:7800円

申し込み:エアリザーブ
email:
lepice2012@gmail.com
どちらかからお申込みください。

持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具など

67e7fc3f-s
内藤直樹:スパイス計画主宰。 スパイス料理研究家、食の記録作家。 「インド洋からヒマラヤまで」 「面白い」や「楽しい」から興味が広がっていくような料理の提供、料理教室を行っている。 海から山まで、田舎から都会まで、アジアの様々な環境に暮らす人々を見つめて記録を行う。

9月のシーズナル・レッスン~ヨーロッパの保存食と発酵~

IMG_5976

秋を迎える前、ヨーロッパでは夏の収穫物を保存食にしていきます。

時期が終わりかけのトマト、年中手に入りやすいキャベツ、サバ、
これから旬のリンゴなどで、作り置きにも向いていて保存しやすいメニューご紹介します。
瓶詰や、酵母、日本の糀などもあわせて、オリジナルのメニューでご紹介します。

発酵が初めての方、不安がある方向けにご希望の方には少量ですが瓶詰で別途販売も予定していますので、家庭でも再現しやすいかと思います。

予定メニュー※仕入れの都合により予告なく変更になる場合もあります

・ニシン(もしくはサバ)のマリネ

と発酵バターのオープンサンド

・フルーツとセミドライトマトの前菜

・あっさりザワークラウト

・アップルソースのデザート

 

  • KARSK…発酵不要のパン
  • 発酵バター作り
  • ザワークラウト 作り
  • サバまたはニシンのマリネ
  • セミドライトマトのオイル漬け
  • アップルソースの活用法

    シーズナルレッスンは、デモンストレーション形式の気軽な教室です。
    実習はテーブルに座ったまま少し行いますが、筆記用具のみお持ちいただければ大丈夫です。
    おひとりの方、初めての方も参加されています。

     IMG_7677

 予定日時

  • 9/14(月) 10:30〜
  • 9/15(火) 10:30〜
  • 9/17(木) 10:30〜
  • 9/19(土) 10:30〜
  • 9/24(木) 19:00〜
  • 9/28(月) 10:30〜

参加費: 6300円(チケットの方は5800円)

申込み:エアリザーブ(リンク先へジャンプします)

メール:lepice2012@gmail.com
レピス公式ライン(文末にあります)

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  • キャンセルポリシー
    ☆当日キャンセルは100%のキャンセルチャージを頂いております(お日にち間違いなどご注意ください)。同じ月の、別の日程に振替の場合
    もしくは代理の方のご参加の場合はいただいておりません。

  • ☆3日前から50%のキャンセルチャージが発生します。

  • キャンセルのご連絡はメール、公式ライン、お電話080-4445-7674(smsも可)のどれかからお願いします。

  • ※こちらからの返信をもってキャンセル処理完了とさせていただきます。

  • もし返信が24時間以内にこちらからない場合はお手数ですがご連絡ください。

 

【相生で開催】モロモロガーデン×レピス×鈴木一馬 庭とハーブの小さな旅~バルトのハーブを暮らしへ~

LINE_ALBUM_2026.06.16 /DAY.6_260721_1
エストニアのユネスコ無形文化遺産 MOOSKA SAUNA photo by富末茉由

6月に”バルト三国ハーブの旅”へ参加してきました。
バルト三国では、ハーブや樹木は暮らしに欠かせない身近な存在として、
食卓や薬草、サウナ、そして季節の手仕事など植物は日々の暮らしに寄り添い、古くから受け継がれてきました。
今回はそんなバルトの植物文化に魅了された三人が二日限りのイベントをお届けします。

メンバーは

モロモロガーデン 三上博規(庭師)
鈴木一馬(ウィスキング※マイスター)
レピス 大久保 たえ(ハーブ料理)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
イベント概要

庭とハーブの小さな旅~バルトのハーブを暮らしへ~

日時:10月12日(月祝)・13日(火)

12(祝)はキャンセル待ちとなりました。

集合:各日10:30   モロモロガーデン <相生市>
相生矢野JA近く(自家用車で参加の方に詳細な場所をお伝えします)
送迎希望の方は10:00頃に相生駅への集合を予定しています。
相生駅まではご自身で公共交通機関などでお越しください。
(JR三ノ宮駅 8:53発の新快速で10:00相生駅着)

解散:各日15:00頃
帰りの相生駅までの送迎は15:00を予定していますので、それより前にお帰り希望の場合はバスとなります。

参加費:7500円
+ハーブソルトワークショップ 500円
+サウナ体験 4000円~など別途
当日現金もしくはpaypayにてお支払いください。

参加費に含まれるもの:ウェルカムドリンク・モヒートドリンク・庭案内・ハーブブーケづくり・ハーブおやつ・イベント保険(予定)など

相生駅からの送迎費(送迎希望の方のみ):おひとり1000円程度(往復)※ジャンボタクシー代金を人数で割ります

定員:各日15名~20名程度予定

主催:モロモロガーデン・レピス

申し込み:こちら google フォームよりお願いいたします

※googleフォームでの入力がわからない場合は以下の連絡先までメールもしくは、公式ラインなどよりご連絡ください。

lepice2012@gmail.com

緊急時は080-4445-7674 もしくは レピス公式ライン、lepice2012@gmail.com までお願いいたします。

---------------------------------------------------------------------------------------------------

こんな方におすすめ
・ハーブが好き
・自然の中でゆっくりしたい
・サウナに興味がある
・一人でも参加OK

最後にQ&Aコーナーコーナーもありますので、ぜひ最後までお読みください。

-----------------------------------------------------------------------------------------------------
イベントの流れ

午前中は、モロモロガーデンさんの庭を一緒に歩いてハーブを摘み、
私も実際にバルトの旅で体験した、”ドライピルツ”を中心に、モロモロガーデン・三上博規さんと鈴木さんの手ほどきでオリジナルのブーケを作ります。

その後、ドライウィスキングと呼ばれる、ハーブブーケを使ったワークショップを体験。音と香りに癒される、ハーブの魅力を体験していただける時間です。

IMG_3282 IMG_7943

ランチは、レピスによるハーブランチ。(写真は前回のもの。イメージです)

モロモロガーデンさんの摘み立てのハーブもいれながら、秋の食材を入れたランチを皆さんで召し上がっていただきます。

午後からのプログラム
S__312410124

ウィスキング体験と、ハーブソルトづくりワークショップ選んでどちらかを体験していただけます。

テントサウナでのウィスキング体験…
鈴木一馬さんの特製ハーブテントで、実際にテントのサウナ内でウィスキングを体験していただけます。
(こちらは別途有料・先着順予約制/おひとり4000円・45分程度のプログラム)
2名ずつ
13:00~
14:00~
15:00~
※希望者が多い場合は16:00-の枠も追加します。
※基本的には申し込み順に先の枠からとなります。
※テントサウナに入り、実際のサウナ体験の間に、鈴木さんのウィスキングの施術を受けていただけます。
サウナ内は水着着用。シャワー、着替えのスペースなども用意してくださいます。

1027_065 縺ョ繧ウ繝偵z繝シ

ハーブソルトづくりWS 13:30頃~ 1時間程度

ハーブを生活にどう活かす?をテーマに、バルトで実際に見てきたハーブの活用法を中心にレピス大久保たえがワークショップを開催します(希望制/ワンコイン500円)

モロモロガーデンさんのハーブを中心に、即席でできるハーブソルトを作ります。

空いた時間は、ハーブおやつを食べながらのんびりモロモロさんのお庭を散策しましょう。

 

※ウィスキングとは?
白樺やオークなどの枝葉を束ねたヴィヒタや様々なハーブを使い、植物の香りと蒸気に包まれながら心身を調える、北欧、バルト地域に伝わる伝統的な入浴方法。

鈴木一馬さんは、大阪・関西万博でもサウナガイドとして携わっていたウィスキングマイスターです。奈良の自然の中で育った植物や薬草を用い、植物と人をつなぐ活動をしています。(詳細なプロフィールは後半に)
LINE_ALBUM_2026.06.16 /DAY.6_260721_2

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

キャンセル:開始時間の24時間前より50%、12時間前より100%のキャンセルチャージが発生します。

ご連絡は緊急時は080-4445-7674 もしくは レピス公式ライン、lepice2012@gmail.com までお願いいたします。

雨天の場合・・・開催日の前日10時までには遅くとも判断して、ご連絡いたします。

当日のお支払いは現金もしくはpaypayでお願いいたします。(テントサウナ体験は現金のみ)

------------------------------------------------------------------------------------------

参加メンバーそれぞれのprofile

unnamed - 2026-07-21T195235.172
モロモロガーデン(三上博規さん、真樹さん)

兵庫県相生市にある、「食べられる庭」をコンセプトにしたハーブガーデンです。
ハーブや果樹、宿根草を育て、眺めるだけではなく、収穫し、料理し、香りを楽しみ、暮らしの中で活かせる庭づくりを提案しています。
造園業で培った庭づくりの技術を生かし、自然に寄り添うガーデンデザインやハーブの栽培、ワークショップを開催。バルト三国で出会ったハーブ文化やサウナ文化にも影響を受け、植物・庭・食・暮らしをつなぐ新しいライフスタイルを発信しています。
植物とともに過ごす豊かな時間を、庭からお届けします。

S__312410125

鈴木一馬さん

大阪市や宇陀市を中心にウィスキングマイスターとして活動しています。

ウィスキングとは、白樺や柏などの枝葉を束ねた『ヴィヒタ』や様々な植物を用いてサウナの中で行うバルト三国発祥の伝統的な入浴方法を指します。

蒸気に植物の香りが乗って優しい香りが広がる中、
温められて柔らかくなった体をヴィヒタで優しく触れることで、血行が促進されたり冷えを防ぐことにも繋がり民間療法としても扱われています。

本場の北欧地方では白樺や柏などの樹木が数多く自生していますが、日本には日本の豊かな土地で育った植物があるので
普段は農家さん達と共に耕している薬草園や自生している薬草を用いていますが、
今回はMoromoro Gardenさんで愛情を込められて育てられた様々なハーブを用いてのヴィヒタ作り・ウィスキング体験をご提供します。

現状では不定期開催が多いのですが、ただ本場の文化を形だけ真似るのではなく、
植物の知識や可能性・その土地の文化を織り交ぜて日本らしいウィスキングを開拓することこそが未来に繋がると信じて活動しています。

--------------------------------------------------------------------------

レピスより

春の開催は雨で残念ながら中止になってしまいましたが、
バルトの旅の話も入れてパワーアップして開催します。

二日間の開催でモロモロガーデンさんや、旅で出会った鈴木一馬さんも参加してくださいます。どうぞたくさんの方のご参加お待ちしています!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

よくあるご質問

Q 一人でも参加できますか?
もちろんです。毎回お一人で参加される方も多くいらっしゃいます。

Q サウナに入らなくても楽しめますか?
はい。ガーデン散策やハーブブーケづくり、ハーブソルト作りなど十分楽しめます。

Q 服装は?
歩きやすい靴・汚れても良い服装がおすすめです。

Q 持ち物は?
飲み物・帽子・タオル・
サウナ参加の方は水着・着替えをご持参ください。

Q 雨でも開催しますか?
小雨決行です。荒天の場合は前日10:00までにご連絡します。

Q 送迎はありますか?
相生駅からジャンボタクシーで送迎します(往復約1,000円)
予約制ですので、1週間前までににお知らせください。

Qキャンセルしたいのですが、キャンセルチャージはかかりますか?
開始時間の24時間前より50%、12時間前より100%のキャンセルチャージが発生します。お席確保しておりますので、できるだけキャンセルはお控えいただけると幸いです。

Qその他ご質問などありましたら、遠慮なくレピスまでお尋ねください。

 

木下さんの広東式 月餅レッスン 追加日程10月6日(火)

preview (7)

時々開催していただいている、木下さんの月餅レッスン。

中国では中秋の名月の頃に食べる伝統的なお菓子ですが、
今年の中秋の名月は【9月25日】。
その前の18日(金)に開催していただきます。
9月は満席になりましたが、10月6日(火)追加になりました

お持ち帰りもたくさんついて、木下さんがご自身で台湾などで仕入れた
月餅の型やラッピングの袋などもとてもかわいいです!
ぜひお気軽にご参加ください。

月餅レッスン

広東式月餅

* 日本の中華街でよく見られる、きつね色に焼かれた生地に小豆餡や木の実などを詰めたものです。

* 今回は餡のバリエーションとかわいい月餅専用型をたくさんご用意してます。

* お一人様 10個 7500円

 

* 包装してお持ち帰りいただきます

日時 9月18日(金)13:00-16:00頃
追加日程 10月6日(火)13:00-16:00頃

お申込み:エアリザーブ(リンク先へジャンプします)

メール:lepice2012@gmail.com

キャンセルポリシー
☆当日キャンセルは100%のキャンセルチャージを頂いております(お日にち間違いなどご注意ください)。

☆3日前から50%のキャンセルチャージが発生します。

ご連絡はメール、公式ライン、お電話080-4445-7674(smsも可)のどれかからお願いします。

※こちらからの返信をもってキャンセル処理完了とさせていただきます。

もしご返信がこちらからない場合はお手数ですがご連絡ください。

レッスン案内はLINEでお送りしています。

こちらとの1:1のやり取りも可能ですので、ぜひご登録ください
@jzq9633g


                
    
    

8月のシーズナル・レッスン世界のカレー大集合

unnamed - 2026-06-30T174900.852

今年も暑い夏がやってきます。
毎年、夏にはオリジナルカレー粉を作るレッスンや、スパイス多めでお送りしています。

今年のはじめに行ったエチオピアも含めて、今年は世界のいろんなカレーを大集合!

作るカレーは三種類。

・エチオピアのスパイスを使ったカレー(エチオピア)

・エビのココナッツカレー(東南アジア)

・創作スタイルのカレー(???)

カレーのお皿を通して世界旅行できるような会にしたいと思います。

なお、レシピは全種お渡し。
一部は途中の工程から仕上げのみのデモンストレーションの予定です。

みなさんでわいわいカレーを食べてスパイスの力で元気になりましょう。
8月上旬は、愛媛への出張レッスンもありますので、愛媛のお土産ばなしもありましたらあわせてお話します。

ほか、カレーにあわせやすい
冷たいラッシー、小さなデザートもお付けします。

開催日時:☆3名以上から開催
8月18日(火)10:30-
20日(木)10:30-
22(土)10:30-
24(月)10:30-
25(火)10:30- ,
25(火)19:00-夜レッスン ※8/20から変更になりました7/7追記
31(月)10:30-

参加費: 6300円(チケットの方は5800円)

申込み:エアリザーブ(リンク先へジャンプします)

メール:lepice2012@gmail.com
レピス公式ライン(文末にあります)

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  • キャンセルポリシー
    ☆当日キャンセルは100%のキャンセルチャージを頂いております(お日にち間違いなどご注意ください)。同じ月の、別の日程に振替の場合
    もしくは代理の方のご参加の場合はいただいておりません。

  • ☆3日前から50%のキャンセルチャージが発生します。

  • キャンセルのご連絡はメール、公式ライン、お電話080-4445-7674(smsも可)のどれかからお願いします。

  • ※こちらからの返信をもってキャンセル処理完了とさせていただきます。

  • もし返信が24時間以内にこちらからない場合はお手数ですがご連絡ください。

    ●勧誘行為に関する規定

     当教室内および関連するすべての場において、宗教・ビジネス・コミュニティ等への勧誘行為、商品の販売や紹介目的での参加 は固くお断りいたします。そのような行為が確認された場合は、以降のご参加をお断りすることがございます。

     レッスン案内はLINEでお送りしています。

  • こちらとの1:1のやり取りも可能ですので、ぜひご登録ください

画像

 

 

サワードゥでスパイスたっぷり焼きカレーパン

IMG_7247

7月のサワードゥパンレッスンは、暑い季節に食べたいスパイスキーマカレーを入れたカレーパンを手作りします。

揚げるタイプではなく、上にパン粉をまぶして焼くタイプ。
なのでヘルシー。
成形を変えればまた他違った一口おやつにもなりそうです。

中のカレーももちろん作っていきます。
(時間の都合上、中に入れるものはあらかじめ作っておいた冷やしたものを使用します)

暑くなってくる時期ですが、たくさんのご参加をお待ちしています。

日時
7月17日(金)10:30-13:30頃
7月18日(土)10:30-13:30頃

三名様以上から開催

参加費:6800円 もしくはチケット+500円

お申込み:エアリザーブ(リンク先へジャンプします)

メール:lepice2012@gmail.com

キャンセルポリシー
☆当日キャンセルは100%のキャンセルチャージを頂いております(お日にち間違いなどご注意ください)。別の日程に振替の場合はいただいておりません

☆3日前から50%のキャンセルチャージが発生します。

ご連絡はメール、公式ライン、お電話080-4445-7674(smsも可)のどれかからお願いします。

※こちらからの返信をもってキャンセル処理完了とさせていただきます。

もしご返信がこちらからない場合はお手数ですがご連絡ください。

レッスン案内はLINEでお送りしています。

こちらとの1:1のやり取りも可能ですので、ぜひご登録ください
@jzq9633g

梅仕事の最終便~完熟梅で作る梅ジャムWSと梅のスウィーツとハーブカレーランチ付き~

083E261C-1CD0-4FE7-B559-CD55050A7134

7月10日(金)・11(土)10:30- 梅仕事のレッスンを開催します。
もう時期も終わりがけの梅になりますが、完熟梅 もしくは 露茜(梅と桃のかけあわせの品種)詳しくはこちら どちらかお選びいただいて好きなほうのジャムを作ってお持ち帰りいただきます。


内容:

ジャムづくりワークショップと

ハーブカレー+できたての梅ジャムで作るチャイパンナコッタ
(レシピ付き)

ジャムはおひとり150g程度お持ち帰り付き

完熟梅は、香りがあまくて黄色いまるで桃のような香りが持ち味(仕入れ事情により冷凍梅になる場合もあります)

いっぽう露茜は、赤く、ルビー色が特徴で酸味もありますが華やかなかわいらしいジャムができます。

参加費:6800円(チケット+500円)露茜の場合は+300円

※お申込み後にどちらが希望か 公式ライン、またはメールなどでお知らせください。(こちらからも開催までにご連絡いたします)

お申込み:エアリザーブ(リンク先へジャンプします)

メール:lepice2012@gmail.com

キャンセルポリシー
☆当日キャンセルは100%のキャンセルチャージを頂いております(お日にち間違いなどご注意ください)。別の日程に振替の場合はいただいておりません

☆3日前から50%のキャンセルチャージが発生します。

ご連絡はメール、公式ライン、お電話080-4445-7674(smsも可)のどれかからお願いします。

※こちらからの返信をもってキャンセル処理完了とさせていただきます。

もしご返信がこちらからない場合はお手数ですがご連絡ください。

レッスン案内はLINEでお送りしています。

こちらとの1:1のやり取りも可能ですので、ぜひご登録ください
@jzq9633g

【ゲスト講師レッスン】スパイス計画・内藤さんのパキスタンのチキンカレーレッスン

20f83a67-3368-4066-a9ba-f119a69d55f1※写真は別の場所での写真です

人気のスパイス計画内藤さんによる、パキスタンのカレーレッスン。
内藤さん、5月は実際に長期でパキスタンに行かれています。

前回はおうちでも簡単に作れるホームスタイルビリヤニをご紹介いただきましたが、
より簡単に、家でもスパイス料理を楽しめるレッスンをご用意いただいています。

募集日程のうち一日はすでに満席になりましたが、追加日程も決まりましたので
ご興味ある方はぜひご参加ください。(変更も受付中です)

7/2(木)10:30-13:30
7/9(木)10:30-13:30

参加費7800円

67e7fc3f-s

スパイス計画主宰。 内藤直樹。スパイス料理研究家、食の記録作家。 「インド洋からヒマラヤまで」 「面白い」や「楽しい」から興味が広がっていくような料理の提供、料理教室を行っている。 海から山まで、田舎から都会まで、アジアの様々な環境に暮らす人々を見つめて記録を行う。

お申込み:エアリザーブ(リンク先へジャンプします)

メール:lepice2012@gmail.com

キャンセルポリシー
☆当日キャンセルは100%のキャンセルチャージを頂いております(お日にち間違いなどご注意ください)。別の日程に振替の場合はいただいておりません

☆3日前から50%のキャンセルチャージが発生します。

ご連絡はメール、公式ライン、お電話080-4445-7674(smsも可)のどれかからお願いします。

※こちらからの返信をもってキャンセル処理完了とさせていただきます。

もしご返信がこちらからない場合はお手数ですがご連絡ください。

レッスン案内はLINEでお送りしています。

こちらとの1:1のやり取りも可能ですので、ぜひご登録ください
@jzq9633g