7月のシーズナルレッスンは、キューバと南米の料理をご紹介します。

ちょうど1年くらい前に、ブリコでライブを開催してくださったYacel&Ayaさん。
キューバ人の旦那さんと、日本人の奥さんのライブユニット。
その時のイベントで出すお料理について、YACELさんにいろいろ教えてもらいました。

黒豆に似た豆を使ったり、ハーブを使ったりと、暑い国ならではの工夫もあるし、
なにより意外とマイルドでおいしかったです。
YACELさんからもお墨付きを頂きました。これは夏に食べていただきたお料理ということでご紹介します。作り置きもできそうなので、夏にもおすすめですよ！

メニュー

・ピカディージョ（ミートソースと黒豆の煮込み）
・コングリ（炊き込みご飯）
・ケールのサラダ
・あと一品検討中～
・モヒート
・キューバのデザート

日程
7/16（火）10:30-
7/18（木）10:30-
7/18（木）19:00-
7/22（月）10:30-
7/23（火）10:30-

教室ご参加の方へお願い：
＊ご欠席の場合はなるべくお早めにご連絡をお願いいたします。（こちらから持ち物などの連絡がある以外は、リマインドなどはお送りしておりません。）

＊途中退席、5分以上の遅刻は事前にご連絡ください。（ライン、SMS 08044457674)
エプロンなどはシーズナルレッスンの場合はお持ちいただかなくても大丈夫です。

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シーズナルレッスンは、毎月月替わりでテーマを変えて、主にデモンストレーション形式でご紹介するレッスンです。

・できるだけたくさんのレシピに触れる（一度のレッスンで紹介するレシピは５～７種類）
・デモンストレーションでのレッスンですので、ポイントをなどがわかりやすい。
・お料理初心者の方でも参加しやすいレッスンです。

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②LINEトーク画面（公式ライン→@jzq9633g）
③メール lepice2012@gmail.com

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