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7月のシーズナルレッスン~キューバと南米の料理~

7月のシーズナルレッスンは、キューバと南米の料理をご紹介します。

ちょうど1年くらい前に、ブリコでライブを開催してくださったYacel&Ayaさん。
キューバ人の旦那さんと、日本人の奥さんのライブユニット。
その時のイベントで出すお料理について、YACELさんにいろいろ教えてもらいました。

黒豆に似た豆を使ったり、ハーブを使ったりと、暑い国ならではの工夫もあるし、
なにより意外とマイルドでおいしかったです。
YACELさんからもお墨付きを頂きました。これは夏に食べていただきたお料理ということでご紹介します。作り置きもできそうなので、夏にもおすすめですよ!

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メニュー

・ピカディージョ(ミートソースと黒豆の煮込み)
・コングリ(炊き込みご飯)
・ケールのサラダ
・あと一品検討中~
・モヒート
・キューバのデザート

日程
7/16(火)10:30-
7/18(木)10:30-
7/18(木)19:00-
7/22(月)10:30-
7/23(火)10:30-

教室ご参加の方へお願い:
*ご欠席の場合はなるべくお早めにご連絡をお願いいたします。(こちらから持ち物などの連絡がある以外は、リマインドなどはお送りしておりません。)

*途中退席、5分以上の遅刻は事前にご連絡ください。(ライン、SMS 08044457674)
エプロンなどはシーズナルレッスンの場合はお持ちいただかなくても大丈夫です。

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シーズナルレッスンは、毎月月替わりでテーマを変えて、主にデモンストレーション形式でご紹介するレッスンです。

・できるだけたくさんのレシピに触れる(一度のレッスンで紹介するレシピは5~7種類)
・デモンストレーションでのレッスンですので、ポイントをなどがわかりやすい。
・お料理初心者の方でも参加しやすいレッスンです。

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レッスンのお申し込みは

エアリザーブカレンダー →空席確認もできます
②LINEトーク画面(公式ライン→@jzq9633g)
③メール lepice2012@gmail.com

いずれかの方法からお申込みください。

キャンセルポリシーはこちらをご確認ください。
当日や前日のキャンセルは材料の用意の都合上キャンセルチャージを頂戴しています。ご了承くださいませ。

※キャンセルや変更のご連絡は、間違いを防ぐためLINEかe-mail:lepice2012@gmail.com もしくはお電話 080-4445-7674 にてお願いしております。

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キャンセル、変更の場合などはこちらからの返信を必ずご確認ください。
もし24時間以上返信がない場合はお手数ですがお知らせくださいませ。

(無断キャンセル、お日にち間違いの場合などもキャンセルチャージをご請求させていただきます)

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(毎月月末に2か月先の情報まで配信)
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