SNS等ではお知らせしていましたが、
神戸本社のFELLISIMO様の企画「ミニツク 食パン120%活用レッスン」の１２か月分のレシピを監修させていただきました。
https://www.felissimo.co.jp/program/wk75612/gcd117242/…
（12カ月連続で毎月ご自宅に教材が届きます)
レシピももちろんですが、フェリシモさんならではのかわいい付録や、メゾンムラタさんへのインタビュー、トースターさんのトーストの方法などいろいろ生活に即役立ちそうな企画が盛りだくさんです。
遠方の方もぜひ、この機会にフェリシモさんの教材に触れていただけると嬉しく思います。
また、あわせてこの企画に連動し、
「好きの進路相談」にてインタビュー３本すべての記事がアップされました。
これまで歩んできた道のり。
どうしてレピスをオープンすることになったのか？
のようなこと、そして今後、をライターさんにまとめていただきました。
自由に好きなことをできたのも、本当にいろんなタイミングでの出会いがあり、また支えてくれた家族のおかげです。
レピスの店舗営業を終えるにあたって、総集編のようにまとめていただいたのも、本当に感謝です。
素敵に書いていただきすぎて、実物とのギャップもとても気恥ずかしもありますが、、よかったらご覧くださいね。
■１
はじまりは、たえちゃんのクッキー。「好き」が見つかる３つのヒント ［料理家・大久保たえさん（その１）］
https://info.felissimo.co.jp/…/10-KIJI-taesan1-01mtk-shkm.h…
■２
転職・留学・資格取得、料理人へのけもの道［料理家・大久保たえさん（その2）］https://info.felissimo.co.jp/…/21-KIJI-taesan2-02mtk-kk.html
■３
>> 「好き」を追求し続けるコツは？［料理家・大久保たえさん（その3）］
>> https://info.felissimo.co.jp/…/31-KIJI-taesan3-02mtk-kk.html
>>
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また、レピスの店舗営業クローズにあたってはたくさんの方にご予約をいただいています。もちろん大丈夫な時間帯も多いので、もしご来店をお考えの方はご一報いただけると助かります。
オープン日
９月
5(水)13:00-17:00 13:00台満席
8(土)15:00-21:00※ 18:00以降カウンター席のみ
26(水)15:00-20:00※
☆マツリカさんの1日旬喫茶（レンタル）30(日)
10月
10(水)13:00-17:00 お席あります
13(土)15:00-21:00※ お席あります
17(水)13:00-17:00 お席あります
20(土)15:00-21:00※ お席あります
21（日）時間未定
☆養生の会 整体師前田さんと、友来り由香さんのお料理会（レンタル） 12(金)、14（日）
オープン日はご予約受け付けます。
メール kitchentae※gmail.com（※を@に変換をお願いします）
どうぞよろしくお願いいたします。