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金柑とスパイス香るガトーショコラ・ナンシー ~2月の季節の手仕事~ 2/10朝

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2月のバレンタイン。年々チョコレートを誰かにプレゼントしたりというよりも、自分のために作りに来られる方も多くなっていますが、この時期のチョコレートのおいしさは格別ですね。

今年はリクエストを頂いて、チョコレートのクグロフを作るレッスンを開催します。

金柑や柑橘を中に焼きこんで、プレゼントしやすい小さなクグロフか、
しっかりとした存在感のある12cmのクグロフ、どちらか選んでいただけます。

スパイスは、アニス、シナモン、黒コショウなど、、オーガニックのクーベルチョコレートや淡路島北坂養鶏所さんの卵、上質なアーモンドを贅沢に使って作る、フランス生まれの”ガトーショコラ・ナンシー”をクグロフ型に焼き上げます。
少し大人っぽい味わいのクグロフを楽しんで作りましょう。

日時:2/8(木)18:30-20:30 
          2/10(土)10:30-12:30

実習

お持ち帰りクグロフ 小8個 又は 中サイズ2個
+試食 お茶付き

参加費:6300円(チケット利用の方はチケット+1000円)

持ち物:エプロン、お持ち帰り用の手提げ袋

教室ご参加の方へお願い:
*ご欠席の場合はなるべくお早めにご連絡をお願いいたします。(こちらから持ち物などの連絡がある以外は、リマインドなどはお送りしておりません。)

*途中退席、5分以上の遅刻は事前にご連絡ください。
 レッスンのお申し込みは

エアリザーブカレンダー →空席確認もできます
②LINEトーク画面(公式ライン→@jzq9633g)
③メール lepice2012@gmail.com

いずれかの方法からお申込みください。

キャンセルポリシーはこちらをご確認ください。
当日や前日のキャンセルは材料の用意の都合上キャンセルチャージを頂戴しています。ご了承くださいませ。

※キャンセルや変更のご連絡は、間違いを防ぐためLINEかe-mail:lepice2012@gmail.com もしくはお電話 080-4445-7674 にてお願いしております。

エアリザーブからの予約確定のメールに返信いただいても届きませんので、
キャンセル、変更の場合などはこちらからの返信を必ずご確認ください。
もし24時間以上返信がない場合はお手数ですがお知らせくださいませ。

(無断キャンセル、お日にち間違いの場合などもキャンセルチャージをご請求させていただきます)

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(毎月月末に2か月先の情報まで配信)
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