８月の料理教室のご案内

定休日のお店を使って開催する、
ハーブの使い方をもりこんだ、洋食中心のメニューです。
皆さんでワンプレートになるメニューを仕上げていきます。
おひとり様でも、お気軽にご参加ください、

日時　８月１１日（火）　１１：００～　限定６名様

～夏を乗り切る冷製メニュー～

（写真は７月の料理教室の写真です）
メイン…若鶏と夏野菜とディルの冷製マリネ
デリ…にんじんとオレンジのラペ、焼き野菜のロメスコソース(トマトとナッツのソース)
パスタ…あさりと自家製ハーブオイル煮の魚と、バジルで作る冷製パスタ
スープ…ひんやりガスパチョ
もしくはバターナッツかぼちゃのポタージュ(レシピ紹介のみ)

料金 3800円(レシピ 、実演、試食込み)

お申込み　kitchentae@gmail.com もしくは
　　　　　　　０７８－２００－６６３５（火～日の１５：００～２１：００まで。）

たくさんの方のお申込みお待ちしております！どうぞよろしくお願い致します。

８月の料理教室

～夏を乗り切る冷製メニュー～

８月１１日（火）１１：００～　限定６名様

７月の料理教室、たくさんお問い合わせ頂きましたので、８月は第２火曜日に開催します。ご参加希望の方はお早目にお知らせくださいませ。
（お申込み多数の場合は、もう一つクラスを追加する予定です。）

夏にぴったりの、ひんやりメニューです。
どうぞよろしくお願い致します。

メイン…若鶏と夏野菜とディルの冷製マリネ
デリ…にんじんとオレンジのラペ
フリット…焼き野菜のロメスコソース(トマトとナッツのソース)
パスタ…あさりと自家製ツナ、バジルで作る冷製パスタ
スープ…バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュスープもしくは
簡単ガスパチョ(レシピ紹介のみ。お野菜の入荷状況で変わります。)

すももの自家製シロップで作るソーダ(レシピ紹介のみ)

料金 3800円(レシピ 、実演、ご試食込みです)

お申し込みは、kitchentae@gmail.com

もしくは０７８－２００－６６３５（火～日の11:00~21:00まで）

参加者様の人数と、お名前をお知らせください。

～７月の料理教室のお知らせ〜

レピスでは、ハーブを使ったメニューを中心に、
定休日のお店を使って料理教室を行っています。
レシピをご紹介しながら、一品づつ作っていくので、
しっかりおうちで作れるようになります。
おひとり様、初めての方もお気軽にご参加ください！

今回のメニューはベーシックなメニューを基本に、
お肉の扱い方や、火の入れ方、日持ちのするデリ、
時間のない時にぴったりの簡単デザートもご紹介します。                                         
普段お料理はあんまり・・という方もお気軽にご参加ください。                                                          

ハーブの使い方の基本〜予定メニュー

・ハーブ・ローストポーク～フレッシュトマトのサルサ風ソースで～                 
                                  
・自家製マヨネーズでほくほくポテトサラダ                                                                      ・魚介のハーブエスカベッシュ                                    
  ・コーンライス            

・レモンチーズクリームとフルーツのデザート          
（材料の都合によりメニューは予告なく変更になる場合があります。
ご了承くださいませ）

日時
７月２０日（月・祝）前半→１１：００～１３：３０→あと２名様（7/4現在）
　　　　　　　　　後半→１５：００～１７：００→あと５名様（7/4現在）
各回定員６名様まで（最低開催人数２名様より）

参加費
おひとり３７００円（材料費、レシピ、試食含む）

お申込み

tel:078-200-6635（１２：００～１４：００以外でお願い致します）
メール：kitchentae@gmail.com
まで、お名前、参加人数、ご希望の時間帯をお知らせください。
お申し込みお待ちしております！
(多数の場合は、早めに締め切らせていただきますので、
お早めのお申し込みをお待ちしております)