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My sourdough~プレッツェルを作って、ビアチーズとビールを楽しむ会~

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サワードゥは小麦と水のみで起こす天然酵母。
ほのかな酸味が特徴ですが、育てる楽しみもあります。

ドイツのプレッツェルは、先日のエチオピア旅の帰りの乗り換えのドイツ・フランクフルト空港で食べたものや、以前のアメリカ旅で、何気なく食べたドイツ式のプレッツェルがとてもおいしくて、それ以来忘れられない味でした。

ビアチーズディップは、ドイツやアメリカのビアホールで楽しまれているビールにチーズを合わせたディップ。ビールの風味は強すぎず、チーズのうま味を引き立てる味わいくらいです。

焼き立てのプレッツェルに、ビアチーズをくぐらせて、みんなで楽しみましょう

※ノンアルコール飲料も用意しますので、アルコールが苦手な方もお気軽に参加ください。

日時:4/2(木)・5(日)
各 10:30-13:30頃まで

各日 2名様以上で開催、5名様まで

サワードゥの元種(希望者のみ)・プレッツェルのランチ、ビールもしくはドリンク付き※お持ち帰りも余分が出ればお持ち帰りいただけます。

料金 6800円(チケット利用の方は6300円 チケット+500円)

場所 アトリエレピス(神戸市北野坂・三宮駅より徒歩10分)

【キャンセルポリシー】
3日前…30%
1日前…50%
当日…100%

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