レッスン、オープンデイのお食事などすべてのお申し込みは

①エアリザーブカレンダー　→空席確認もできます
②LINEトーク画面（公式ライン→@jzq9633g）
③メール lepice2012@gmail.com

いずれかの方法からお申込みください。
なお、レッスン情報はライン登録の方に優先的に配信しています（毎月月末に２か月先の情報まで配信）

キャンセルポリシーはこちらをご確認ください。

※キャンセルや日時変更のご連絡は、LINEかe-mail:lepice2012@gmail.com　もしくはお電話　080-4445-7674 にてお願いしております。（電話に応答できない場合はメッセージをお願いいたします）
エアリザーブからの予約確定のメールに返信いただいても届きませんので、キャンセルの場合などはこちらからの返信を必ずご確認ください。
もし返信がない場合はお手数ですがお知らせくださいませ。

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シーズナルレッスンは、毎月月替わりでテーマを変えて、主にデモンストレーション形式でご紹介するレッスンです。

・できるだけたくさんのレシピに触れる（一度のレッスンで紹介するレシピは５～７種類）
・デモンストレーションでのレッスンですので、ポイントをなどがわかりやすい。
・お料理初心者の方でも参加しやすいレッスンです。

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７月のテーマは、「モロッコ料理」。
遠い異国のイメージですが、そのむかし滞在していたパリにはモロッコ料理店がたくさん。
スパイスや野菜をたっぷり使う料理は、特に夏野菜がおいしく食べられます。知っておくと普段のおもてなしメニューの時などに役立ちます。国産のレモンがあるうちにぜひ作ってもらいたい　レモンの塩　も、作ったことがある方もない方もぜひご一緒に。スパイスの使い方の勉強にもなりますよ。
（レモン塩少量お持ち帰り付き）

予定メニュー
レモンコンフィのチキンでつくるタジンとクスクス
トゥクトゥーカ（焼きピーマンとトマトの前菜）
野菜のスープ
レンズ豆のコロッケ　ヨーグルトソース

セサミゴリーバ（モロッコの焼き菓子）
ミントティー　もしくは　季節のフルーツのジュース

参加費　５５００円（チケット購入の方は一回当たり５０００円）※現地でお支払いいただいています。

レッスン日：7/７（木）、9（土）、１１（月）、１２（火）、１４（木）、、１９（火）
間違ってラインに記載してしまいました。申し訳ありません、
９（土）が正解です

持ち物：筆記用具、手拭き用タオルなど

レッスンはデモンストレーション形式で基本的には進行しますが、
簡単な盛り付けなどをお手伝いいただきます。
※エプロンはお持ちいただいてもどちらでも構いません。

☆また、申し込み希望者多数の場合は追加日程を設定する場合もありますので、
もしご希望の曜日が取れなかった場合はキャンセル待ちにてお申込みください。
どうぞよろしくお願いいたします。

ご予約に関しては、ページ上部をよくお読みの上お申込みください。
みなさまのご参加お待ちしています

□６＆７月のイベント、出店

●6/11（土）　EAT LOCAL KOBE　マーケット＠旧居留地　浪花町筋
9:30-13:00

朝ごはん担当で出店します：キューバンサンドと夏野菜のスープ他焼き菓子などを予定しています。
大丸からもほど近い三宮のど真ん中での開催です。お買い物がてらいかがでしょうか。

●6/19（日）つきやまのゆるっと昼呑み@ブリコ　元町
13:00-18:30(L,O 18:00）
ワインを中心につきやまさんの好きなお酒を取り揃えてお待ちしています。
カフェ利用ももちろんOK。レピス　たえもおりますので気軽に遊びにきてください。

●7/22（金）、23（土）
Kachua+L'epice ２days Cafe ＠Toiro
トイロさんで二日間限定カフェをオープンします。

◆【お日にち要ご相談】店内でのお食事やテイクアウト
店内でのお食事はご予約の方のみとさせていただいています。
オードブル、焼き菓子のギフトなども前もってご相談いただければ可です。

それでは６月もお待ちしています＾＾

 

 

 

 

レピス　大久保たえ