画像はイメージです

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一部の方にはお伝えしていましたが、1月下旬よりエチオピアへの旅へ出かけてきます。

どんな国なんだろう？

もちろん私も初めて行きます。（お隣のケニアには、20年ほど前に短い期間訪れたことはあります）
もともとは、エチオピアに伝わる薄いクレープのようなインジェラを、我流でサワードゥで作り始めたのが始まりですが、あちらにはまだいろんなパンがあるみたいです。
2月のシーズナルは、そんな現地で見た料理をいくつか再現してお伝えできれば、、と思いっています。

8月にもレッスンで紹介したものとは、なるべく別メニューでご紹介する予定です。
どうぞ２回目の方も、興味がある方はぜひご参加ください。
何か小さなお土産を見つけることができれば一緒にお渡しできれば、、とも思っています〇

シーズナルレッスンは、デモンストレーション中心のレッスンです。
レシピは基本的には全品お渡し、一部作業を手伝って参加の皆さんで仕上げるスタイルです。※エプロンはお持ちいただかなくても大丈夫です。

お持ち帰りはありません。基本的にはその場で召し上がっていただくスタイルです。

予定メニュー（予告なしに一部仕入れの都合上変更になる場合もあります）

 

※一部はレシピのみのお渡しとなります。

予定日時　※3名以上から開催
2月16日（月）10:30-
19日（木）10:30-,19:00-
21日（土）10:30-
24日（火）10:30-
 希望が多い場合は追加日程も考えます〇

参加費：6300円（チケットの方は5800円）

※チケットは4回セットで23200円（1回あたり5800円）で販売しています。
一括払いで現金かペイペイで、購入日よりお使いいただけます（期限は1年間）

お申込み：エアリザーブ（リンク先へジャンプします）

メール：lepice2012@gmail.com

 

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  みなさまに心地よく安心して学んでいただくためにご理解・ご協力をどうぞよろしくお願いいたします。

   

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