イベントのお知らせ
レピス✖️えんがわ喫茶　. 夏のティーペアリング

. . この季節に欠かせない夏祭り。 今年は気取らずムシャムシャ食べたい屋台フードに、心ときめく冷たいドリンク！

当日はささやかながら、異国情緒漂う「スパイスとハープ」をキーワードに、私たちならではの縁日をご用意いたします。

今回は、密集を避けて安心してお過ごしいただくため、予約制とさせていただきます。

☆当日空きがあればふらりとでもおはいりいただけます。
ご希望の時間をお申し込みくださいませ。（連絡は下記まで）

＊夜の部、昼の部共に、フードはつばさちゃんの用意するお茶やドリンクに合わせて、おすすめのペアリングのものをいくつかご用意します。 「ペアリング」って聞くと、なんだか難しそう、、ですが、要は「相性のいい」ってことです。
気楽〜に夏の夕暮れの時間を楽しみにいらしてくださいね! もちろんデザートもご用意します。 普段のレピスではお出ししていない、レピス的夏祭り気分なフードをぜひお楽しみください

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レピス✖️えんがわ喫茶の夏祭り 日時）8月29（土）30（日）

場所）ハーブ料理とスウィーツ「L’epice レピス」 神戸市中央区山本通1-7−15 東洋ハイツ1階1E 北野坂にあるファームスタンドの奥にあるお店です。

【昼の部】 ～ティーペアリングコース～ お昼の縁日をイメージして、4品のペアリングをご用意。 フードとお茶のペアリングを愉しんでいただくコーススタイル。 ¥4500-（税込） 29（土）のみ開催 ①11:30~13;30

【夜の部】 ～フリーチョイス～ 夜市をイメージして、数種のフードとお茶、お酒をご用意。 好きなフードとドリンクを選んでいただくフリーチョイススタイル。 ￥500〜 29（土）30（日）両日開催

②16:00~16:30 ③16:45-17:15 ④17:30-18:00 ⑤18:15-18:45 ⑥19:00-19:30 ⑦19:45-20:15 ⑧20:30-21:00 ⑨21:15-21:45 （22:00 close)

**************** ご予約はこちらまで ・レピス（大久保たえ）kitchentae※gmail.com ・えんがわ喫茶（佐野つばさ） tsubasa177sano※gmail.com みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

レピス(大久保たえ) 六甲ハーブ料理とスウィーツのお店 レピスから、この春より北野で料理教室とレストランが一緒になったスペースをオープン。

えんがわ喫茶(さのつばさ) 移動式喫茶店。日本茶を中心に、中国茶・紅茶・お抹茶などを提供。お茶を囲めばそこがえんがわになるような、お茶を目指して活動中。

京都の本にまつわるあれこれのセレクトショップ恵文社さんにて、以前六甲で一緒にお店を営業していたカチュアさんの展示にあわせて、内納洋裁店さんと一緒にイベントを行うことになりました。

8/8（土）11:30-16:30（予定）

 レピスのワンデイカフェ「８８＜ハチハチ＞カフェ」OPEN!

真夏の8月8日の1日だけ、神戸からレピスが恵文社さんに登場する、旅のエッセンスを盛り込んだエキゾチック・ワンデイカフェ。

インドの職人さんとの手仕事で作るカチュアさんの展示にあわせて、

ランチはスパイスやハーブをたっぷりと使った、夏に食べたいワンプレートランチや、カレー、旬の素材の瓶詰め、それをつかったドリンク、スパイスやハーブをたっぷりと使った焼き菓子などを販売します。

当日は、できる限り感染症対策を行った上、人数制限をさせていただく場合もございますので、ご予定お決まりの方はご予約をおすすめしております。

・ランチプレート 1500円

・カレーランチ 1200円

数量限定:ご予約、お取り置き可能

kitchentae@gmail.comまで

お名前、ご連絡先、いらっしゃるお時間をお書きの上お申し込みください。

・焼き菓子&瓶詰め販売 300円〜

・ドリンク、デザート 500円〜

※価格は予定のため、予告なく変更になる場合もございます。

なお、素敵なイラストはATSUKOWORKSのMoriharuこと森田温子さんにお願いしました。夏らしい、皆さんのこころに残るひとときになるようにいろいろご用意させていただきます^^

恵文社さんへのアクセスはこちら→★

〒606-8184　京都市左京区一乗寺払殿町10
電話： 075-711-5919 ／ FAX： 075-706-2868
営業時間： 10:00 – 21:00（2015年5月11日より）（年末年始を除く）
営業日： 年中無休（元日を除く）

お車でお越しのお客様へ：
駐車スペースは店舗裏側に5台分ご用意しております。
駐車後は書店レジにてキーをお預けください。
※当店正面の駐車場は2019年4月よりご利用いただけません。ご了承くださいませ。

寒い日もありますが、確実に近づいてくる春を感じるようになってきました。

レピスの新アトリエの準備も進んでいます。

料理教室のレピスと、ハーブ料理スウィーツのお店レピス ふたつを楽しめるスペースとして、北野坂に4月オープンします。
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「アトリエ　レピス」
料理教室とハーブ料理とスウィーツのお店

住所 神戸市中央区山本通1-7-15東洋ハイツ1F-1E
(FARMSTANDのある建物奥KITSUNE book &artさんの右側通路奥)

電話番号　080-4445-7674

△料理教室…主に火・水(一部木曜日)開催

※どちらも変動あり

4月は変則的に土曜日の15:00-21:00オープン
基本的にはご予約制でオープンします。
お好きな時間と人数をお知らせください。
当日も可能ですので、お気軽にお電話、ライン＠などでお問い合わせください。

※お席はワンテーブルのためご相席の場合もございます。
※4名以上で貸切可能
※メニューは追ってSNSなどでお知らせ致します。おまかせコースおひとり3500円〜

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◇4月スケジュール
レピスプレオープン!
マーケットデイ4/4(土) 12:00-19:00
物販中心にプレオープンデイ

ケーキ、クッキー、タルト、キッシュなど
ドリンクはその場で飲んでいただけるものをご用意します。
席の数は限られていますが、ひやかしも大歓迎です。
どうぞ様子をご覧にお気軽にお越しくださいませ。

■4月料理＆お菓子教室

8(水)10:30-13:00
糖質オフの会(満席)

14(火)、15(水)、16(木)…クッキングクラス 10:30-13:30

4/14(火)〇 募集中

15(水)キャンセル待ち

16(木)キャンセル待ち
各日10:30〜13:30頃

テーマ「春の味を楽しむ、カジュアルフレンチ」
煮込み料理の基本/ナヴァラン、レバーパテ、クイックブレッド、ミニデザート他
5500円

22(水)…トライアルクラス 募集中

 作り置きのできるおかずや野菜料理中心に、初参加の方向けに
4000円
10:30~13:30

■4月レピスオープン…各日15:00-21:00
11(土)
18(土)
24(金)
25(土)
29(水祝)

☆ご予約受付中☆
予約用電話番号
08044457674

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なお、5/28(木)はレピスオープン記念のライブを北野某所にて計画中です。
またお知らせしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

皆さまにそれぞれに春がやってきますように。

レピス　大久保たえ