秋かな？と思いきや、蒸し暑い日が続きますね。

１０月の営業案内です。

２２日（日）はｲｰﾄﾛｰｶﾙ神戸の大きなお祭りで、名だたるシェフの方々と一緒に
茅葺レストランでランチを提供させていただくことになりました。
芝生の上で食べるｲｰﾄﾛｰｶﾙなランチを絶賛準備中です・・

２日（月）はひょうごいきいきコープさんで出張料理教室を開催させて頂くことになりました。
最近、お店以外でも料理教室のお話をよく頂き、ありがたい限りなのですが、、
１０月のお店での教室はひとまずお休みさせていただきます。

月末３０日（月）には、京都の新しくオープンするギャラリーにてフードをさせていただくことに。下鴨神社にほど近いオープンスペースですので、
もし京都にお立ち寄りの際はぜひお越しくださいね。

そして１１月はなんと、台湾でいろいろなワークショップなどを開催させていただくことになり、長期のお休みをいただきますが、また教室もふくめて予定などあらためてアップさせて頂きますね。

５年目に入り、常連さんなどからたくさん温かいお言葉を頂きました。
秋の六甲もぜひお越しくださいね

レピス

月の予定、少し遅くなりましたが、このようになっています。お陰様で９月１１日で４週年！！あっという間です。

９（土）の屋久島バルイベントや、９月下旬のワーペンウエフト六甲のイベントなどなど・・。ささやかですが、楽しんでいただけると嬉しく思います。

毎年秋はイベントが増えるので土日でもお休みすることが多々あるかと思います（特に１０月。こちらはまたお知らせいたします）。

ワーペンウエフト六甲→

http://www.fukugi-do.com/news#189

７月になりました。
今月は毎週月、火定休日、日曜日は１５:００ラストオーダーにて営業させていただきます。

蒸し暑く、じめじめとしたこの時期はいろいろと体調の不調や
食事も冷たいものが多くなりがちです。
お店での料理教室も久しぶりに開催したいと思います。

野菜やスパイスの力を借りて元気にパワーチャージしましょう。

夏野菜とスパイスの料理教室
８月１日（火）１１：００～
定員８名
３５００円
ワンプレートランチ、デザート、お飲み物付き
メニューなど追ってご案内いたします。

また、７月と８月は二階の手仕事と雑貨のお店カチュアさんの展示にあわせて、

puntiramai(プンチラマイ）のアーユルヴェーダの洋服展「AYUR COLOR」
の洋服展と料理家夏来さんのスリランカ料理会、８月５日（日）お昼　詳細は後日

昨年も大好評だったインドから本場の家庭料理をSanjuktaさんに聞く、
スパイス料理の会も予定しています。８月２７日（日）予定

どうぞ宜しくお願い致します。

6月になりました。

ばたばたとイベントの多かった4，5月を経て、
6月はじっくりと、あらためてみなさまとおしゃべりできる
ひと月にしたいなと思っております（笑）
雨の多い時期になりますが、雨のレピスは雨音がいい
ＢＧＭになって、いい雰囲気なんです。
どうぞゆっくりしにいらしてくださいね。

さてさて、そんな想いから、
昨年、おととしと
好評だった「満月バル」を、今年は「レピスのバルナイト」
と名前をかえて、月の最終土曜日に9月頃まで開催していきたい
と思っております。

この日は、アラカルト中心のメニューに、ヨーロッパの造り手
さんが作った個性的だけど優しい味わいの自然派ワインや
泡、美味しいシードルなどもお得な小サイズでご用意します。
もちろん、ハーブを使った自家製シロップで作る
ソフトドリンクや、ハーブティーもご用意。

お昼からワインもよし、デザートとお酒、や新しいハーブとの
出会いなどなど、、。
おひとりさまでもふらっと、どうぞお気軽にお立ち寄りくださいね。

第一回目は、6月24日（土）１２：００～２１：００頃まで
※ランチのプレートメニューの提供は検討中です

※お席の御予約も可能ですが、相席をお願いする場合もあります

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6月18日（日）は臨時休業させていただきます。

どうぞよろしくお願い致します。

新緑の時期になりました。
5月はいろいろなイベントを予定しています。

焼き菓子の出店も含めて、EAT LOCAL　KOBEなど
気候のいい時期にぜひお越しくださいね。

●5/5（金）

アースデイ神戸 みなとのもり公園
http://earthdaykobe.com/
焼き菓子のみ
よつば　いきいきコープ
さんのブースで出店

●5/13（土）
EAT LOCAL KOBE
http://eatlocalkobe.org/　
東遊園地にて

朝食担当
9:30~売り切れまで

●5/20（土）
Monicaの
発酵ワークショップ
10:00~12:00

●5/28（日）
Kachua×Lepice 合同企画
台湾の家庭から
料理イベント

通常営業時間
１２：００～２０：００（L,O）
日曜日は１５：００L、O
※売り切れの場合は早めに
クローズの場合もあります。

※ディナー、ランチともに
ご予約受け付けております。

ケータリング・オードブルの件など

078-200-6635まで
お気軽にお問合せください。

　　
臨時休業　　14日（日）

３月の営業案内です。

二週目は、ケータリングや出張のため、カフェの営業時間を
短縮させていただきます。
ご予定の方にはご迷惑をおかけしますが、なにとぞよろしくお願い致します。

すっかり春の気配はすぐそこ、、という感じですが、
寒くなったり、温かくなったり、三寒四温といいますか、相変わらずのお天気ですね。
お野菜もどんどん春色になってきています。

鶏とレンコンのハンバーグや、春のお野菜を使ったお料理を
そろえてお待ちしております。

ご来店の際には、お手数ですが営業カレンダーで日時を確認いただくことを
おすすめいたします。
ご予約の方を優先にお席にご案内させていただいているため
電話、またはメールでのご予約も承っております。

電話　０７８－２００－６６３５
メール　info@lepice-rokko.com

どうぞ３月もよろしくお願い致します。

レピス　店主

うおくに商店さんと作るお味噌づくりワークショップ

例年おなじみになってきた「神戸芳香園」さんの楽天ショップ内にて、バレンタイン限定
⚫金柑のクラシックショコラ⚫
販売していただいています。
フランス カオカ社のオーガニックチョコレート、四つ葉バター、淡路島の北坂養鶏場さんの卵などで焼き上げ、
中には自家製の金柑ペーストを練り込んでいます。
小麦粉は使用せず、米粉を使用、グルテンフリー。

日時指定で予約販売のみです。
楽天ショップで「神戸芳香園」と検索くださいね。

http://item.rakuten.co.jp/kobehoukouen/50000309/
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【 2月の営業のお知らせ】

2月は定休日毎週 月・火、
日曜日は15:00ラストオーダーにて営業させて頂きます。
また企画・臨時の変更などご案内させて頂きますね。
2月もどうぞよろしくお願いします。

アロマ講座第2弾はコールドプロセス製法で作る石鹸講座。

チョコレートを入れて作る乾燥した冬に最適なしっとりタイプの石鹸はバレンタインにもピッタリ！
天然精油で香り付け、見た目にも可愛い石鹸は、じっくり1ヶ月熟成させたら完成です。

【日時】
① 2月2日(木)15:00-17:00 満員御礼
② 2月4(土)15:30-17:30 残席4名
(1/17日現在のお申し込み状況です)

【場所】
ハーブ料理とスウィーツのお店 レピス

〒657-0052
神戸市灘区神前町1-2-24-1F
tel 078-200-6635
http://lepice-rokko.com/

阪急六甲より徒歩5分
JR六甲道より徒歩8分

【参加費】
2,500円（材料費込）
(レシピ、材料費、実習込み)
250パッチ作れます（約80gの石鹸6個分）
※ドリンク、デザートなど1オーダーお願いします。

【持ち物】
ゴム手袋、マスク、エプロン、タオル、筆記用具

【定員】
各日6名

【講師】
藤定真由美
MAU HOLISTIC THERAPY CENTER 代表

お申し込みは、 info@lepice-rokko.com もしくは078-200-6635まで。
ご希望のお日にちをお知らせください。

※お申し込み後のキャンセルは、基本的にご遠慮下さい。1日前よりキャンセル料金が発生します(前日50パーセント、当日100パーセント)

お待ちしております。