読み込み中

1月のシーズナル・レッスン

unnamed (8)

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

レッスン、オープンデイのお食事などすべてのお申し込みは

エアリザーブカレンダー →空席確認もできます
②LINEトーク画面(公式ライン→@jzq9633g)
③メール lepice2012@gmail.com

いずれかの方法からお申込みください。
なお、レッスン情報はライン登録の方に優先的に配信しています(毎月15日~20日の間)

キャンセルポリシーはこちらをご確認ください。
※キャンセルのご連絡は、LINEかe-mail:lepice2012@gmail.com もしくはお電話にてお願いしております。

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

シーズナルレッスンは、毎月月替わりでテーマを変えて、主にデモンストレーション形式でご紹介するレッスンです。
・できるだけたくさんのレシピに触れる(一度のレッスンで紹介するレシピは5~7種類)
・デモンストレーションでのレッスンですので、ポイントをなどがわかりやすい。
・お料理初心者の方でも参加しやすい レッスンです。

2022年1月のシーズナルレッスンのテーマは「韓国料理」。

冬は保存食づくりにちょうど良い時期ですが、キムチづくりにも向いている季節です。リクエストのあったキムチを中心に、2月の節分にも使えそうな 「キンパ」や冬の身体を温めるスープなど、ご紹介予定です。

韓国料理は、苦手意識もあったのですが(実は。。。もともと辛い物が苦手)
キムチづくりに自己流で挑戦してみたところ、おいしかったのでレッスンでご紹介します。

韓国には「ウェルビーイング」をいう言葉や、「五味五色」を考えた献立作りなど、とても身体にいい料理が多く、私なりにかみ砕いたものをお伝えします。
(あくまで本格的な韓国料理ではなく、家庭でもまた作っていただきやすいレシピにしてのお伝えです)

1月下旬からのスタートですが、どうぞお申込みお待ちしております。

_________________

1月のシーズナルレッスン

1/25(火)・27(木)・28(金)・29(土)※10:30-、16:00-の二回
31(月)・2/3(木)※追加日程できました
記載がない日は10:30-の一回のみ

10:30~13:30頃まで

調理作業は主にデモンストレーション、盛り付けやキンパ作りなど一部お手伝いいただく場合もございます。
感染症予防のため、お食事の時以外はマスクの着用をお願いいたします。

参加費:5500円
※4回で20000円のチケットを購入いただくと、一回当たり500円お得です。

持ち物は筆記用具のみお持ちいただければ大丈夫です。

_____________________

レピス