シーズナルレッスンは、デモンストレーション形式で開催しています。

テーマは月替わり、世界の料理から季節のテーマまで。ハーブやスパイスを使いますが、家庭でもできるだけ再現できそうな素材を選んで作ります。
単発参加も大丈夫ですのでどうぞお気軽にお申込みください。

8月のシーズナルはインドネシアバリ島の料理をご紹介。
8月22日（木）10:30-空きがあります。

9月のテーマはジョージア料理をご紹介します。

実は2022年にも紹介したことのあるこの料理。当時も大変好評を頂きました！
ジョージアはロシアとアジアのちょうど境目にある国で、2015年にグルジアから国名がジョージアに変更されました。

東欧の香りもありつつ、アジア料理のようなヒンカリという肉まんのようなものがあったり、数年前にはチェーン店の松屋がシュクメルリを紹介して、話題になりました。

秋はナスもおいしく、ジョージアの名物料理パドリジャーニを久しぶりに食べたいなあ、というのもあり開催したいと思います。

前回とまた違った形で紹介するものを一部ありますので、ぜひ以前いらした方もお越しください。

予定メニュー（メニューは予告なく変更になる場合もあります）
・パドリジャーニ（なすとくるみの前菜）
・シュクメルリ（鶏のクリーム煮）
・ハチャプリ（チーズをたっぷりと使ったパン）
・ローズといちじくのムース

日程
9月16日（火）10:30-13:00頃まで
9月18日（木）10:30-13:00頃まで
諸事情で日程変更になりました
9月19日（金）19:00-21:30頃まで　夜レッスン
9月20日（土）10:30-13:00頃まで
9月22日（月）10:30-13:00頃まで
9月25日（木）19:00-21:30頃まで 夜レッスン 

9月29日（月）10:30-13:00頃まで

※３名以上から開催
人数が少ない場合は開催日の１週間前に開催可否のご連絡を差し上げます。

参加費　６３００円（チケットの方は５８００円）

【キャンセルポリシー】
３日前まで無料
2日前…30％
1日前…50％
当日…100％

お申込み　いつものエアリザーブ、もしくはライン、email:lepice2012@gmail.comよりお申込みください。
必ずこちらからのメールが受信できるアドレスをご記入ください）

 エアリザーブからの予約確定のメールに返信いただいても届きませんので、
キャンセル、変更の場合などはライン、電話、メールどれかからかご連絡をお願いします。
もし24時間以上返信がない場合はお手数ですがお知らせくださいませ。

 

なお、レッスン情報はライン登録の方に優先的に配信しています。
（毎月月末に２か月先の情報まで配信）
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