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My Sourdough~サワードゥでピザづくり~8月30日、9月1日・2日

IMG_1305サワードゥクラス、春から始めたクラスから、
元種をお分けした方は30名あまりになりました。
皆さんのお家で元種は順調に育っていますか?

夏はあまりにも暑くて、パンを焼く気にもならないかも、、ですが、
サワードゥの生地は発酵時間も短く、冬よりも時短で焼くことができます。

夏はそしてトマトの時期。ちょうど神戸の農家さんからたくさんいただいたB品トマトもあるので、トマトソースも手作りして、
もしバジルが残っていたらバジルもトッピングしてピザづくりをしましょう。

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日時: 8月30日(土)・9月1日(月)・2日(火)10:30-13:30 ※9月1日追加しました
参加費:7300円 チケットご利用の方は500円引き
お持ち帰りパン(ピザ30cm×15cm1台分)・軽食ランチ付き
持ち物:エプロン・持ち帰り用袋

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