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バレンタイン・レッスン ガトーショコラクラシックと冬のフルーツ&スパイス

レッスンのお申し込みは

エアリザーブカレンダー →空席確認もできます
②LINEトーク画面(公式ライン→@jzq9633g)
③メール lepice2012@gmail.com

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なお、レッスン情報はライン登録の方に優先的に配信しています(毎月月末に2か月先の情報まで配信)

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毎年、2月になるとよく焼いているガトーショコラクラシック”。
昔ながらのシンプルな材料で、チョコレートのおいしさが素直に味わえるお菓子です。
いくつかチョコレートケーキを焼いてきましたが、チョコレートはフルーツやスパイスを相性抜群です。
今年はベースのチョコレートケーキを一緒に焼いて、
お好みの果物(ドライフルーツやジャム)、スパイスなどを配合してもらい
オリジナルのチョコレートケーキを作っていただくレッスンを開催します。

カルダモンやシナモンなど、まずはホットチョコレートでスパイスとの相性をチェック。そこからお好みの組み合わせを導いていきます。
作ったガトーショコラはおひととり一台お持ち帰り付き。
そのままラッピングしてバレンタインの贈り物にもどうぞ。

参加費 6500円(チケット購入の方はチケット+1000円)※現地でお支払いいただいています。

スパイスレクチャー、ガトーショコラづくり(実習)、おひとり一台13cmの円形のガトーショコラお持ち帰り、ラッピング材込み

レッスン日:
2/10(金)13:00-16:00
11(土)13:00-16:00

お申込み:エアリザーブカレンダー →空席確認もできます 「バレンタインレッスン」を選択ください。

持ち物:筆記用具、手拭き用タオル、エプロン、お持ち帰り用の手提げ袋など
※配送希望の方はこちらで実費にて配送も可能です。お申込みの際にお知らせください。

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