昨年開催して好評だった、スパイス研究家の内藤直樹さんをお招きして、ビリヤニ教室を開催します。
前回も応募者多数だったため、今回は先着順でなく、抽選形式で募集します。（人数に満たなかった場合は、お申込み後そのままお申込み確定になります）レッスン内容を確認の上、下までよくお読みになってお申込みください。

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4/22（金）

午前の部10:00-13:00
午後の部　13:30- 16:30
各回募集５～６名様
場所　レピス

▶ダムカッチ チキンビリヤニ教室
▷メニュー
①チキンビリヤニ
②ライタ（トマトと紫玉ねぎ）
③オニオンサンバル
④ミントサンバル
⑤ゆで卵とブラックソルト
食後のチャイ付き

参加費：６５００円（チケット＋１５００円でも可能です）

こちらの教室に関してはお申込みはいつもと違い、抽選形式とさせていただきます。

お申込み方法
募集開始:2/28夜８時
締め切り：3/13（日）夜23:59 まで
抽選結果送信：３/１4（月）夜～3/15（火）にかけて

お申込み先：lepice2012@gmail.comまで
「お名前」「ご連絡先」を「午前と午後の部どちらに参加か」おかきの上お申し込みください。
（まれに届かない場合がありますので、こちらからのご返信をもって受付完了とさせていただきます）

キャンセルが出た場合は3/14以降で再度募集をさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

 

ゲスト講師　内藤直樹

スパイス計画主宰。 スパイス料理研究家、食の記録作家。 「インド洋からヒマラヤまで」 「面白い」や「楽しい」から興味が広がっていくような料理の提供、料理教室を行っている。 海から山まで、田舎から都会まで、アジアの様々な環境に暮らす人々を見つめて記録を行う。