レッスンのお申し込みは
①エアリザーブカレンダー →空席確認もできます
②LINEトーク画面(公式ライン→@jzq9633g)
③メール lepice2012@gmail.com
いずれかの方法からお申込みください。
なお、レッスン情報はライン登録の方に優先的に配信しています(毎月月末に2か月先の情報まで配信)
キャンセルポリシーはこちらをご確認ください。
当日や前日のキャンセルはキャンセルチャージを頂戴しています。ご了承ください
※キャンセルや日時変更のご連絡は、LINEかe-mail:lepice2012@gmail.com もしくはお電話 080-4445-7674 にてお願いしております。(電話に応答できない場合はメッセージをお願いいたします)
エアリザーブからの予約確定のメールに返信いただいても届きませんので、キャンセルの場合などはこちらからの返信を必ずご確認ください。
もし返信がない場合はお手数ですがお知らせくださいませ。
シーズナルレッスンは、毎月月替わりでテーマを変えて、主にデモンストレーション形式でご紹介するレッスンです。
・できるだけたくさんのレシピに触れる(一度のレッスンで紹介するレシピは5~7種類)
・デモンストレーションでのレッスンですので、ポイントをなどがわかりやすい。
・お料理初心者の方でも参加しやすいレッスンです。
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3月のテーマは”ヴィーガンフレンチ”。
3月。寒かった冬も終わりに近づいて、暖かさを感じられる頃ですね。
毎年3月は”デトックス””解毒”などをテーマにレッスンをしています。
冬の間にいろいろとたまった毒素を出して、暖かい季節に身体を調整していく時期です。花粉症など、この時期特有のアレルギー反応もありますね。
一部薬膳の豆知識を取り入れながら、ヴィーガン=動物性食材不使用で、
フレンチテイストの料理をご紹介します。
野菜は、同じ建物内のFARMSTANDさんの野菜を中心に、栽培期間中農薬不使用のものなど、いつもより一層こだわったものを使用します。
身体をリセットしたい方、日々の生活に活かせる食材の知識や組み合わせを知りたい方など、お気軽にご参加ください。
日程:3/14(火)・16(木)・18(土)・20(月)・23(木)
各日10:30~
10:30~開始、その日のメニューのご紹介などイントロダクション
10:45頃~ デモンストレーション形式で調理開始。基本的にはデモで行います。
12:00前後~ 盛り付けなどみなさんでお手伝いいただきます。
12:30頃~ 試食
13:00すぎ~ 質問や告知、雑談など
13:30 終了
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予定メニュー※食材の都合などにより予告なく変更になる場合がございます
前菜:野菜のタルトタタン
スープ、メイン、デザート他
参加費 5500円(チケット購入の方は一回当たり5000円)※現地でお支払いいただいています。
お申込み:エアリザーブカレンダー →空席確認もできます
持ち物:筆記用具、手拭き用タオルなど
レッスンはデモンストレーション形式で基本的には進行しますが、
簡単な盛り付けなどをお手伝いいただきます。
※エプロンはお持ちいただいてもどちらでも構いません。
☆また、申し込み希望者多数の場合は追加日程を設定する場合もありますので、
もしご希望の曜日が取れなかった場合はキャンセル待ちにてお申込みください。
どうぞよろしくお願いいたします。
ご予約に関しては、ページ上部をよくお読みの上お申込みください。
みなさまのご参加お待ちしています
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